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2015 全球食品企业百强榜—变化就是新常态
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来源：Food Engineering
中文整理：Mote(微信：motechan）/ 楚鉴 / 朱未
在这个全球共进，日新月异的世界，企业现有结构受到挑战，迫使食品饮料领袖企业适应力更强，对市场更敏感，并且更积极，更创新。虽然相比最初的繁荣时期，食品饮料行业在第三世界国家的发展速度放缓，但竞争依旧激烈；发达国家食企正在努力化解成本上涨和设备淘汰带来的压力。
去年，全球市场环境在社会经济及政治动荡、消费升级及电商疯长的多面夹击下，给行业带来越来越大的挑战。2014年可能只是个开始。全球范围的合并、收购和重组现象在接下来几年中可能会持续，食品和饮料制造商的生存环境依旧暗潮汹涌。
* 排名时间 2015/09/09
* 仅食品业绩，单位：十亿美元
| # | 公司 | $ | 时间 |
| 1 | 雀巢 | 72 | 14.12 |
| 2 | 百事公司 | 67 | 14.12 |
| 3 | JBS | 53 | 14.12 |
| 4 | 百威英博啤酒集团 | 47 | 14.12 |
| 5 | 可口可乐 | 46 | 14.12 |
| 6 | 美国阿彻丹尼尔斯米德兰公司 | 43 | 14.06 |
| 7 | 泰森食品 | 38 | 14.09 |
| 8 | 亿滋国际 | 34 | 14.12 |
| 9 | 嘉吉公司 | 34 | 14.05 |
| 10 | 玛氏食品 | 33 | 14.12 |
| 11 | 联合利华 | 29 | 14.12 |
| 12 | 达能 | 29 | 14.12 |
| 13 | 卡夫亨氏公司 | 28 | 14.12 |
| 14 | 南非米勒 | 26 | 15.03 |
| 15 | 喜力 | 26 | 14.12 |
| 16 | 拉克塔利斯 | 22 | 13.12 |
| 17 | 三得利 | 22 | 14.12 |
| 18 | 麒麟啤酒 | 19 | 14.12 |
| 19 | 恒天然乳品 | 19 | 14.07 |
| 20 | 通用磨坊 | 18 | 14.05 |
| 21 | 康尼格拉食品 | 18 | 14.05 |
| 22 | 朝日集团 | 17 | 14.12 |
| 23 | 帝亚吉欧 | 16 | 14.06 |
| 24 | 皇家菲仕兰康柏尼 | 15 | 14.12 |
| 25 | 家乐氏公司 | 15 | 14.12 |
| 26 | CHS Inc. | 15 | 14.08 |
| 27 | 宾堡集团（墨西哥） | 14 | 14.12 |
| 28 | 爱氏晨曦 | 14 | 14.12 |
| 29 | 史密斯菲尔德食品 | 13 | 13.04 |
| 30 | 巴西食品公司 | 13 | 14.12 |
| 31 | NH Foods | 12 | 15.03 |
| 32 | 嘉士伯 | 12 | 14.12 |
| 33 | 费列罗 | 11 | 14.08 |
| 34 | 芬莎公司 | 11 | 14.12 |
| 35 | 保乐力加 | 11 | 14.06 |
| 36 | 维扬食品 | 11 | 13.12 |
| 37 | 丹麦皇冠 | 11 | 14.09 |
| 38 | 明治控股 | 10 | 15.03 |
| 39 | 邦吉 | 10 | 14.12 |
| 40 | 萨普托公司 | 10 | 15.03 |
| 41 | Marfrig Group | 10 | 14.12 |
| 42 | 迪安食品公司 | 10 | 14.12 |
| 43 | 伊利集团 | 9 | 14.12 |
| 44 | 荷美尔 | 9 | 14.01 |
| 45 | 山崎面包 | 9 | 14.12 |
| 46 | Sudzucker（德国南方食糖） | 9 | 15.02 |
| 47 | 英联食品 | 9 | 14.09 |
| 48 | 可口可乐希腊装瓶公司(Coca-Cola HBC) | 9 | 14.12 |
| 49 | 丸羽日朗控股公司 | 8 | 15.03 |
| 50 | 中国蒙牛 | 8 | 14.12 |
| 51 | 金宝汤公司 | 8 | 14.07 |
| 52 | Coca-Cola Enterprises | 8 | 14.12 |
| 53 | 凯瑞集团 | 8 | 14.12 |
| 54 | 帕玛拉特 | 7 | 14.12 |
| 55 | 好时 | 7 | 14.12 |
| 56 | DMK Deutsches Milchkontor | 7 | 13.12 |
| 57 | 索地雅 | 7 | 14.12 |
| 58 | 欧特家集团 | 7 | 13.12 |
| 59 | 红牛 | 7 | 14.12 |
| 60 | 麦肯食品 | 7 | 13.08 |
| 61 | Muller Group | 7 | 13.12 |
| 62 | 味之素 | 6 | 15.03 |
| 63 | Savencia Fromage & Dairy | 6 | 14.12 |
| 64 | 胡椒博士集团 | 6 | 14.12 |
| 65 | 星座集团 | 6 | 15.02 |
| 66 | 宜瑞安 | 6 | 14.12 |
| 67 | JM斯马克公司（盛美家食品） | 6 | 15.04 |
| 68 | 森永乳业 | 6 | 15.03 |
| 69 | 日本水产 | 6 | 15.03 |
| 70 | 百加得 | 6 | 14.03 |
| 71 | 路易威登食品 | 5 | 14.12 |
| 72 | 百乐嘉利宝 | 5 | 14.08 |
| 73 | 蓝多湖 | 5 | 14.12 |
| 74 | 百味来泰国酿酒 | 5 | 14.12 |
| 75 | 百味来 | 5 | 13.12 |
| 76 | 味全青岛啤酒 | 5 | 14.12 |
| 77 | 伊藤食品 | 5 | 15.03 |
| 77 tie | Maxingvest/沏宝 | 5 | 13.12 |
| 79 | 施雷伯食品公司 | 5 | 14.12 |
| 80 | 札幌啤酒 | 5 | 14.12 |
| 81 | 日清制粉 | 5 | 14.03 |
| 82 | 都乐食品公司 | 5 | 14.12 |
| 83 | 澳洲可口可乐阿玛提尔公司（Coca-Cola Amatil） | 4 | 14.12 |
| 84 | 日清食品 | 4 | 15.03 |
| 85 | 伊藤园饮料 | 4 | 15.04 |
| 86 | 味好美 | 4 | 14.11 |
| 87 | Agropur Cooperative | 4 | 14.12 |
| 88 | 泰莱食品 | 4 | 15.03 |
| 89 | 摩森康胜啤酒酿造公司 | 4 | 14.12 |
| 90 | 味全 | 4 | 14.11 |
| 91 | 辛普劳 | 4 | 14.08 |
| 92 | 百富门 | 4 | 14.12 |
| 93 | 日本可口可乐西部公司(Coca-Cola West) | 4 | 14.12 |
| 94 | 嘉露酒庄 | 4 | 14.12 |
| 95 | 贝尔集团 | 4 | 14.12 |
| 96 | 鲜花食品 | 4 | 14.12 |
| 97 | DE Master Blenders 1753 | 4 | 14.12 |
| 98 | Keurig Green Mountain | 4 | 14.09 |
| 99 | 白波食品公司 | 3 | 14.12 |
| 100 | 日本烟草国际 | 3 | 14.12 |
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食品饮料创新论坛（FBIF）是亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会，FBIF致力于通过分享全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念与技术，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。FBIF始于2014年，每年举办一届，历届会议吸引了来自雀巢，可口可乐，百事，亿滋，农夫山泉，中粮，康师傅，达能，蒙牛，伊利，雅培等众多品牌的参与。回复“FBIF”查看更多会议信息。
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